создание вещей

[Alecron]

А вот это вряд-ли:
Ну нарисуешь ты dds'ку и конвертируешь, допустим, но на что её движок натягивать будет?
Можно сохранить текстуру коровы под именем текстуры тролля, но тогда в игре увидим тролля, раскрашенного под корову.

Ты не правильно понял, речь идет не о текстурах, и тем более не о DDS формате. Kreig привел пример новой модели всадника, который будет неразрывно связан с лошадью, и это я думаю возможно сделать, если знаешь как создаются модели и анимация к ним.